Questi brownies sono la perfetta combinazione di morbidezza e cioccolato, rendendoli una golosità irresistibile per qualsiasi occasione. Che tu stia cercando un dessert da servire a una festa o semplicemente un dolce spuntino da gustare con il caffè, i brownies morbidi di Gemma sono sicuri di soddisfare le tue voglie.
1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, fuso
2 1/2 tazze di zucchero granulato
1 1/2 tazze di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di sale
4 uova grandi
1 tazza di farina per tutti gli usi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Preriscalda il forno a 175°C. Ungi con spray da cucina una teglia da forno rettangolare di 9×13 pollici.
In una grande ciotola, mescola insieme il burro fuso, lo zucchero granulato, il cacao in polvere e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Incorpora la farina e l’estratto di vaniglia fino a quando sono appena combinati.
Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
Inforna i brownies nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro dei brownies esce con solo qualche briciola umida attaccata.
Togli i brownies dal forno e lasciali raffreddare completamente nella teglia prima di tagliarli e servirli.
Goditi questi deliziosi brownies morbidi da soli o con il topping di gelato preferito, panna montata o salsa al cioccolato. Sono sicuri di diventare un nuovo preferito in famiglia!