Rotoli di Pasta Sfoglia Ripieni di Pollo e Sugo

Ripieni di pollo, salsa e verdure, questi Rotoli di Pasta Sfoglia al Pollo rappresentano la parte migliore della torta di pollo, racchiusa in un semplice involucro di pasta sfoglia facile da preparare. Una cena deliziosa e approvata da tutta la famiglia!

Un’altra variante facile e super deliziosa della classica torta di pollo è la nostra Torta di Pasta con Pollo e Verdure: amata da tutti!

Facili Rotoli di Pollo con Pasta Sfoglia

Nessun bambino o adulto può resistere a questi Rotoli di Pasta Sfoglia al Pollo: un ripieno cremoso racchiuso in un caldo e sfogliato involucro di pasta sfoglia, conditi con salsa: sono così gustosi!

Mentre puoi prepararli solo con il pollo, il mio modo preferito di prepararli include una combinazione di piselli e carote. Con il pollo, le verdure e un ripieno cremoso, ricordano davvero i sapori che si trovano nella torta di pollo. Ma questi sono molto più facili da preparare rispetto alla torta e già divisi in porzioni individuali.

Ricetta dei Rotoli di Pollo

Questi rotoli di pollo presentano un ripieno incredibilmente cremoso e saporito, con un elenco di ingredienti molto semplice. Ecco cosa ti serve:

(Scorri in basso per la scheda della ricetta stampabile con i dettagli e le misurazioni.)

Pollo cotto: Puoi usare il pollo arrosto o cotto al forno.
Verdure surgelate: Un mix di piselli e carote surgelati, scongelati e asciugati.
Cipollotti: Aggiungono un sottile sapore di cipolla pepato.
Philadelphia: Per un ripieno cremoso e leggermente acidulo.
Crema di pollo: Preferiamo una versione a basso contenuto di sodio per controllare la salinità del piatto, ma puoi usare quella normale se preferisci.
Mix di condimento italiano in polvere: È quella polvere secca usata per preparare il condimento per insalata. Noi preferiamo Good Seasons, ma va bene qualsiasi marca.
Pasta sfoglia Pillsbury: Ti serve la pasta sfoglia che è divisa in triangoli (da non confondere con la pasta sfoglia sfogliata). In realtà, non esiste un sostituto adeguato per questa ricetta.
Burro: Burro fuso spennellato sulla superficie della pasta aiuta a sviluppare una crosta dorata e croccante durante la cottura.
Parmigiano grattugiato: Opta per il parmigiano fresco grattugiato anziché quello confezionato.

Varianti della Ricetta

Abbiamo provato a prepararli in diversi modi. Ecco alcune idee per personalizzarli:

Prova altre verdure: Se i piselli e le carote non ti piacciono, prova un mix con mais e fagiolini. Puoi anche aggiungere i funghi.
Sostituisci il pollo con il tacchino: Camb

ia il pollo per utilizzare gli avanzi del tacchino del Ringraziamento!
Usa una crema diversa: Non hai crema di pollo? Prova con crema di sedano o di funghi.
Cambia il condimento: Sostituisci il mix di condimento italiano con la stessa quantità del nostro mix di condimento Ranch fatto in casa per un sapore diverso.

Come Preparare i Rotoli di Pasta Sfoglia al Pollo

Questi rotoli di pasta sfoglia al pollo sono un comfort food facile da preparare! Ti basta qualche istante per assemblare i rotoli e poi infornarli. Ecco un breve riassunto:
(Non perdere la ricetta stampabile e il video qui sotto per tutti i dettagli.)

Prepara il ripieno di pollo. Mescola pollo, verdure e cipollotti. Metti da parte.
Prepara la salsa. Scalda la Philadelphia, la crema di pollo e il mix di condimento italiano su fornello fino a quando la Philadelphia si scioglie e tutto si amalgama bene. Metti da parte una tazza per usarla come salsa e mescola il resto con il ripieno di pollo.
Prepara gli involtini di pasta sfoglia ripieni. Metti circa 2 cucchiai abbondanti di ripieno di pollo su ogni triangolo di pasta sfoglia e arrotola formando un pacchetto. Metti su teglie da forno con un po’ di spazio tra di loro. Spennella con il burro fuso e spolvera con il parmigiano.
Inforna e servi. Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a che non diventano dorati. Servi con la salsa riservata.