200 g di biscotti
100 g di burro fuso 5 uova
700 g di formaggio cremoso
100 g (1/2 tazza) di zucchero
150 g di cioccolato fuso
2 cucchiai di olio vegetale
40 g (1/3 tazza) di nocciole sgusciate
In una ciotola, mescolate i biscotti triturati con il burro fuso. Trasferite il composto in una teglia da forno e premete per formare la base.
In un’altra ciotola, mescolate il formaggio cremoso, le uova e lo zucchero.
Versate il composto sulla base di biscotti. Cuocete a 160°C per 45 minuti.
Tagliate il cheesecake in piccoli quadrati e immergeteli nella cioccolata fusa.
Metteteli in freezer per 15 minuti.
Buon appetito!